4x BindeFix Backen (Pfeilwurzmehl BIO) von Biovegan, 4x 200 g

16,96statt 19,96 €

Marke
Biovegan
Herkunft
Deutschland (DE)
Füllmenge
200 g
Anzahl
4 Stück
Preis pro Stück
4,24 €; statt 4,99 €
EAN
4005394172018
Bestand
Verfügbar
Lieferung in
3 - 5 Werktagen

Bio vegan ohne Erdnuss ohne Gluten ohne Milch ohne Sellerie ohne Sesam fruktosearm laktosefrei ohne Weizen ohne Ei ohne Palmöl ohne Zucker

geschmacksneutral

Beschreibung


Pfeilwurzmehl BindeFix Backen

Pfeilwurzmehl wird natürlich aus den Wurzeln der tropischen Pfeilwurzpfl anze gewonnen und ist für seine Reinheit und Qualität bekannt. Als feine Backzutat und zum Binden von Suppen, Soßen oder Pudding hervorragend verwendbar.

Besonderheiten


Besonders bei Allergikern sehr geschätzt und beliebt. Glutenfrei und geschmacksneutral.

Rezeptvorschlag


Krapfen: 500 g Weizenvollkornmehl, 150 g Rohrohrzucker, ½ Pck. Biovegan BIO-Backpulver, ½ TL Meersalz, 1 TL Pfeilwurzmehl und 1 TL Biovegan Vanillezucker in einer großen Schüssel sorgfältig mischen. 100 ml z.B. Hafer- oder Mandeldrink, 50 ml flüssige Margarine und 200 ml Wasser hinzugeben. Die Zutaten gut durchkneten, Teig 30 min. im Kühlschrank gehen lassen. Mit 2 Teelöffeln Teig abstechen und kleine runde Krapfen formen. Diese in viel Pflanzenöl braten bis sie goldbraun werden. Die Krapfen auf Küchenkrepp ablegen. Warme Krapfen in Biovegan Vanillezucker wälzen und servieren.

Zutaten


Pfeilwurzmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau

*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Nährwertangaben


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Ballaststoffe:3,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch:Berechnung

Allergiehinweise


Kann Spuren von Schalenfrüchte, Senf, Soja, Mandeln enthalten.

Lagerungshinweise


Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Gebrauchshinweise


Zubereitung


Als Backzutat ca. 10 % des Mehls mit Biovegan Pfeilwurzmehl ersetzen. Zum Binden von kalter Flüssigkeit 7 EL abnehmen und ca. 40-50 g Biovegan Pfeilwurzmehl darin anrühren. Zur Speise dazugeben und unter Rühren 2 Minuten aufkochen lassen.

Sonstiges


Füllhöhe Produktionsbedingt

Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld