10x Bioland Dinkel-Spiralen von KORNKREIS, 10x 500 g

33,90statt 39,90 €

Marke
KORNKREIS
Herkunft
Deutschland (DE)
Füllmenge
500 g
Anzahl
10 Stück
Preis pro Stück
3,39 €; statt 3,99 €
EAN
4021074602071
Bestand
Verfügbar
Lieferung in
3 - 5 Werktagen

ohne Soja histaminarm ohne Senf ohne Weizen ohne Sellerie ohne Ei ohne Milch ohne Sesam ohne Nüsse ohne Erdnuss ohne Mandeln laktosefrei fruktosearm ohne Palmöl ohne Zucker Bio vegan

Aus der alten Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn

Beschreibung


Dinkelnudeln

Für unsere Dinkel-Spiralen verwenden wir reines Dinkelmehl aus der Dinkelsorte „Oberkulmer Rotkorn“. Diese alte Dinkelsorte ist besonders verträglich und schmeckt ursprünglich gut.

Rezeptvorschlag


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damado Hintergrundwissen:

Schon die Äbtissin Hildegard von Bingen (1098 – 1179) schrieb über den Dinkel: „Der Dinkel ist das beste Getreidekorn, es wirkt wärmend und fettend, ist hochwertiger und gelinder als alle anderen Getreidekörner. Wer Dinkel isst, bildet gutes Fleisch. Dinkel führt zu einem rechten Blut, gibt ein aufgelockertes Gemüt und die Gabe des Frohsinns. Wie immer zubereitet Dinkel gegessen wird, als Brot oder als eine andere Speise gekocht, ist er leicht verdaulich.“

Neueste Forschungen und Analysen bestätigen, das die alten Dinkelsorten deutlich mehr zu bieten haben als Weizen. Der Fett- und Proteingehalt von Dinkel ist deutlich höher als bei Weizen. Daher liefert Ur-Dinkel nicht nur Energie in Form von Kohlenhydraten sondern auch aus Eiweiß und Fett. Daneben ist Dinkel eine wichtige Mineralstoffquelle und hat im Vergleich zu Weizen einen deutlich höheren Zink- und Magnesiumgehalt.

Zutaten


Bioland-DINKELmehl
enthält
folgende allergene Zutaten: Gluten


Diese
Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Nährwertangaben


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal:1560 kJ / 368 kcal
Fett:1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,4 g
Kohlenhydrate:74,0 g
davon Zucker:3,5 g
Eiweiß:13,0 g
Salz:0,01 g
Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse

Allergiehinweise


enthält: Gluten, Dinkel.

Kann Spuren von Eier, Weizen enthalten.

Lagerungshinweise


Kühl und trocken lagern.

Gebrauchshinweise


Kochzeit: 6 bis 8 Minuten

Verwendung


Ideale für soßenreiche Gerichte, oder Nudelaufläufe.

Sonstiges


KORNKREIS - Bio von Bauern aus Süddeutschland!

Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Inverkehrbringer: KORNKREIS, Talstraße 21, D-89542 Herbrechtingen-Eselsburg