Allergene Siegel Hersteller

Monki

Die biologischen Nussmuse von Monki werden von Horizon Natuurvoeding BV aus den Niederlanden hergestellt, die es bereits seit 1978 gibt. das Unternehmen hat sich auf die Herstellung von Nussmusen sowie auf den Import und Großhandel der benötigten Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau spezialisieret.

Alle verwendeten Nüsse und Ölsaaten für die Monki Produkte werden daher von dem Unternehmen selbst importiert und stammen häufig aus eigenen Projekten, wie zum Beispiel die Haselnüsse, aus dem Good Food Projekt aus der Türkei.

Horizon ist einer der Initiatoren der Good Food Foundation, einer Stiftung die sich mit der Entwicklung von biologischen Landbauprojekten beschäftigt.

Eine weitere Besonderheit der Nussmuse von Monki ist, dass alle Nüsse und Ölsaaten vor dem Mahlen zunächst geröstet werden. Dies sorgt für ein besonders nussiges Aroma.